再オープンしたタイ料理大衆食堂の名店オアハンタイへ行ってきました - 美味しさは健在でした

タイ料理大衆食堂の名店サウスパタヤのオアハンタイ Or-Ah-Harn-Thai อ.อาหารไทย は、2017年9月から12月までの4カ月間、女将さんの体調不良によりクローズとなっていました。

9月閉店についての投稿はこちら

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12月再開のニュースの投稿はこちら

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4日前の夕方、用事の為サウスパタヤに行った際、たまたまこの店の前を通りかかりました。ちゃんと営業しています。おぉ、本当に再開したんだなぁと、頬が緩みました。調理メイン担当の女将さん、サブ担当の親父さん、下ごしらえ担当の娘さん、ウェイターの息子さん、それに新しい女性店員さんがいました。店内は一階も二階も調理場も、以前と全く変わっていません。

このまま、素通りするわけにはいきません(笑)。まだ自分の用事を全て済ませていなかったこともあり、料理をテイクアウトすることにしました。メニューを見せてもらうと、内容も値段も、以前と変わっていません。どの料理も概ね100 バーツ前後です。結局、

イエローチキンカレー、イカとカシューナッツの炒め、タイ風オムレツ

の3品を頼みました。時刻は17時40分。店内には2組の先客がいたので、少し時間がかかると思い、一旦店を出て用事を済ませ、20分ほどして戻りました。

18時に店に戻ると、なんと一階は全テーブル満席になっていました。その後15分くらい経って、私の分の料理が出来上がり、受け取りました。その待っている間にも、次から次とお客がやってきて二階席へ上がってきました。以前と変わらぬ繁盛ぶりです。安心しました。

料理が出来上がるのを待っているのはまったく苦にならず、むしろ楽しかったです。店の入り口にある調理場の脇にある椅子に座って、女将さんが次から次と手際よく調理していく姿を眺めていられたので、全く飽きませんでした。お代320 バーツ (1100円)を払い、店を後にしました。

ソンテウで自宅に戻り、料理をお皿に移し替えて、夕食です。

3品の料理はどれも、最初のひと匙をスプーンで口に運び噛みしめた際に、「んんっ、旨い!」と唸ってしまいました。各素材の新鮮さ感じられ、うま味がしっかりと引き出されています。オアハンタイ、以前と変わらず良い仕事をしています。電子レンジで温め直した状態でこのおいしさとは、驚愕でした。満足、大満足。

先々週、ジョムティエンのおすすめレストラン201 8年版を投稿しました。

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もしオアハンタイが、パタヤではなくジョムティエンに位置していたとしたら、間違いなくこのリストの筆頭に来ます。いや、もう殿堂入りのレベルです。

こうなったら、次はぜひお店へ食事に行かなくてはなりません。期待値がぐっと上がってしまいました(笑)。

そこで早速昨日、友人5人で誘い合わせて、オアハンタイへ夕食を食べに行ってきました。新しい店員さんがいた以外は、すべて以前のままです。17時20分に入店したのでお店はまだ混んでおらず、注文した品々はわりとすぐに出てきました。

特に出色の出来だったのは、

豚肉とケールの炒め、豚肉の黒胡椒炒め、海老のイエローカレー、チキンと春雨の炒め、イカのガーリック炒め。

でした。トムヤムクンは凡庸だったのですが、他は総じてレベルがきっちりと高かったです。期待値が上がった状態での来店でしたが、十分それに応えてくれました。またも満足です。

混雑時の料理提供が極端に遅いのは重々承知の上で、全くの個人的見解ですが、できればこの店は2階席を閉めて、１階席のみの予約制にして、仕事量を絞った方が、もしかしたら良いのかもしれません。調理担当の女将さんはもうご高齢なので、あまりに忙しすぎて、また体調を崩されては大変です。細く長く続けていってほしいと願います。

今後も夕方にサウスパタヤに来る機会があったら、またこの店にリピートしたいと思います。

オアハンタイの楽しみ方とアクセスについては、以前「オアハンタイ攻略法」として投稿しておりますので、ご参照ください。なおこの店は、近隣に駐車場がないのがネックでしたが、現在は100メートル海寄りにあるお寺ワットチャイモンコン境内の有料駐車場に、20バーツで停められます。

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ソンテウにナチュラル過ぎるロシア人お父さん乗車

先々月、ソンテウの中で片乳を出して、赤ん坊に授乳しているロシア人の若いお母さんを見かけたと、投稿しました。

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今週、もしかしたらそれを上回るかもしれないくらいインパクトのある人を、見かけました。

ジョムティエン発パタヤ行きのソンテウに乗車していると、ロシア人の親子3人連れが乗り込んできました。お父さんとお母さんに、中学生くらいの息子さん。ジョムティエンビーチでの海水浴帰りの様子です。

息子さん: 　Tシャツ、短パン、サンダル履きで、手にリュックサック。ごく普通の格好。

お母さん:　ビキニ水着の上に、パレオのようなごく薄いレースのワンピースを羽織っている。ビーチタウンなので、ギリギリOKの格好。手には、スマホが入る程度の小さなポーチだけを持っている。

お父さん:　裸です。正確には、小さめの海パン姿につっかけ草履履き。右肩には小さな手拭いタオルをひっがけています。脇には、丸めたビーチマットを抱えています。海水浴で、海から上がってきたそのまんまの格好。ナチュラルなのにも程があります。完全にアウトです。

服装に関しては、タイの人は日本人以上に慎み深いです。街中で大人の男性が長ズボンではなく、短パン姿なのは稀です。シャツを着ずに、上半身裸というのはあり得ません。公共交通機関であるソンテウでの乗車では、なおのことです。海パン一丁だなんて、言語道断です。

しかもこのロシアお父さん、髭も胸毛もボーボーで、メタボ体型の熊おっさんです。見た目にインパクトありすぎ。前回投稿の片乳お母さんは、赤子への授乳という大義名分があったので、倫理上は一応何の問題もありません。一方、この熊お父さんは、どう考えてもタイの倫理上はアウトでしょう。日本で言えば、JR熱海駅行きローカル路線バスに、海パン一丁姿の西洋人のお客が乗り込むようなものです。

私は途中、サウスパタヤでソンテウを下車したのですが、ロシア人親子3人連れはそのままセントラルパタヤ方面へと向かっていきました。あのお父さんは、繁華街のどこかで下車し、滞在ホテルまであの格好で歩いていくのでしょう。それはそれで、凄いなー(笑)。

でも私は、こういうユルい光景に遭遇するのは、決して嫌いではありません。ロシア人家族連れは、海水浴を満喫し満ち足りた表情で、幸せ家族のオーラを放っていました。誰かに危害を及ぼしそうな倫理違反では無いですし、ハッピーに過ごしているのであれば、いちいち細かいことを言う必要はないでしょう。これもジョムティエンの多様性のひとつ、と捉えたいものです。

また、この種の行為に対し、認めはしないけれども排除もしない、という地元タイ人の皆さんの寛容さには、敬意を表します。ソンテウの中で居合わせた他のタイ人乗客の人たちは、ロシアお父さんに対し冷たい視線を投げかける事はなく、「あらあら」という程度の穏やかな雰囲気でした。外国人がその寛容さに甘えるべきではありませんが、当地の暮らしやすさは、この寛容さに支えられているのだなと感じます。

Acer製23インチタッチパネル式液晶モニターを導入しました

自宅のパソコンは、パナソニック製レッツノートRZ-5を使用しています。

小型軽量高性能なのですが、画面サイズが10.1インチで、自宅で使うにはちょっと小さすぎます。そこで、外付け大画面モニターを追加することにし、サウスパタヤのITセンターTukcomに行って、買ってきました。

モニター:　Acer製 23インチ液晶モニター T232HL  　タッチパネル式

価格:   　12,000バーツ(42,000円)  + 画面保護シート890 バーツ(3,000円)

購入店:    Tukcom 3階　Wattana ワッタナー　　電話038-724066

www.acer.com

タッチパネル式のモニターを見つけるのに、難儀しました。Tukcom内にはモニターを販売する店舗はいくつもあるのですが、ことタッチパネル式となると、ほぼ全滅です。どこでもノーハブと言われました。タイ製英語でNo have 有りません、の意味です。ただ、レッツノートでのタッチパネル操作に慣れてしまっているので、ここはゆずれないポイントです。

3階のWattana ワッタナーというお店で尋ねたところ、1台だけあるとのことで、倉庫の奥から引っ張り出してきてくれました。その場で箱から取り出して電源を入れ、お店のパソコンに接続し、タッチパネルが使えることを見せてくれました。

画質はまあまあ良いし、デザインも悪くない。お値段はタッチパネル非対応品に比べ、倍以上しますが、ここは致し方のないところ。

さらに、ディスプレイ表面全体に保護シートを貼ることを、強く勧められました。シートのお値段は890バーツと、安くありません。ただこれも是非あった方が良いだろうと判断し、お願いしました。貼り付けで気泡が入らないよう細心の注意を払いながら、店員さんは20分以上かけて、シート張り作業を行ってくれました。日本の電器店ではこうした手間のかかるサービスはしてくれないので、本当に嬉しいです。シート代は高かったですが、全く不満はありません。

自宅に持ち帰り、まずはレッツノートとモニターを、HDMI接続してみました。正常に画が出て、大画面ならではの使いやすさは、やっぱりいいものだなぁと感じました。ワード文書で、1行の左端から右端までを23インチ画面いっぱいに表示できるので、とても見やすいです。レッツノート10.1インチ画面は見づらくて、頻繁に画面を指で拡大したりスワイプしながら文章入力をしていましたが、その必要が大幅に減りました。

さらにUSB 3.0ケーブルも接続して、タッチパネル機能をオンにしました。おぉ、すばらしい。小画面だとわずかな指の動きで拡大縮小が大きく作動してしまい気を遣いますが、大画面だと指の動かし方が適当でも良いので、楽です。

ここまで来たからには、ということで外付けHHKBキーボードと外付けマウスも、レッツノートに接続してみました。フルサイズのキーボードだと、タイプミスが格段に減ります。左手でタッチパネルを、同時に右手でマウスを操作すると、さらに操作性が向上します。

いやー、今更ながら、小型ノートPCよりも、フルサイズデスクトップの方が、作業性が格段に良いことを実感しました。これで、当ブログの投稿も、より効率的に行えそうです。

モニターを購入したお店 Wattana が入居する Tukcomビルはこちら

ビーチに禁煙キャンペーン隊登場

今日の夕方、ジョムティエンのマリンスポーツセンター脇の浜辺に、大勢の赤シャツ姿の軍団が集まり、集会を開いていました。拡声器を使い、何やら演説をしています。

ご心配なく、安心してください。政治集会ではございません(笑)。

皆さんお揃いで赤いTシャツに黒いパンツ、それに白キャップ帽を着用しています。ビーチマットの上で足を投げ出して座り、とってもくつろいでいます。和やかーな雰囲気。

これは、禁煙キャンペーン Smoke free 推進隊の集まりでした。ビーチでの喫煙ならびにゴミポイ捨てを撲滅する運動です。

皆さんお揃いのTシャツには、スモークフリーのロゴがプリントされています。気合い入っています(笑)。

先月、ビーチでの禁煙施行と喫煙所の設置について、投稿しました。喫煙所には、タバコの有害性についてのパネル表示が、これでもかという位にされています。
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パネルだけでなく、キャンペーン隊の登場により、ビーチの健全化がより推進されていくことになります。東洋のリヴィエラを目指す(?)当ビーチとしては、喜ばしいことです。

法律はあるけれど遵守するかは別問題、といった過去の慣習は、もう無くなりつつあるようですね。

マリンスポーツセンタ（スーンボリガーン　ギーラーターンナム）

SIMカードはキャリア会社の正規店で購入するのがお勧め。本人確認が厳格化されてきています。

携帯電話のSIMカード購入については、身元確認がどんどん厳しくなっているようです。今後のSIMカード購入については、コンビニや個人経営の携帯電話店ではなく、携帯キャリア会社の窓口で買うことを勧めします。

先月、東京在住の友達がジョムティエンビーチに遊びにきてくれました。滞在中の連絡用に、通話とショートメッセージ機能のみのガラケーを、貸しました。 SIMカードは近所のセブンイレブンで、タイのキャリア大手Truemoveのを購入し、アクティベートました。

友人が帰国した後、そういえばあのガラケーのSIMカードの有効期限はいつまでたったかなと思い、 TruemoveのアプリTrue iServiceで確認しようとしました。複数の端末を持つユーザーが、所有するすべての機器のデータ使用量・契約しているプラン内容・料金支払期限・SIMカード有効期限などを、一覧で確認できるものです。

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ところが私のTrue iService画面上では、普段使っているiPhoneやポケットWiFiの状況は表示されるのですが、例のガラケーは表示されません。おかしい。同じ身分証明書パスポート番号で購入登録をしている端末は、全て必ず画面表示されるはずなのですが。

Truemoveコールセンター1331に電話をしてみました。すると、そのガラケーの番号の登録者はあなたの名前にはなっていません、と言われました。いやいや、実際にSMIカードの入ったガラケーは、今私の手にあるんですが。なぜそんなことになっているのかは、オペレーターさんの方では判りかねます、との事でした。

SIMカードを購入登録したのがセブンイレブンだったので、何かたまたま手違いがあったのだろうと思い、翌日パタヤ市内のTruemove ショップ足を運びました。

店員さんに状況を説明し確認してもらったところ、そのSIMカードはタイ人の名前になっていますとのこと。意外な答えに、びっくり。

たぶんそれは、セブンイレブンの店員さんだろうと推測されます。購入の時に登録に30分以上かかっていて、ちょっと変だとは思っていました。たまたま外国人の私の名前だとうまくいかなくて、自分の名前で入れてみたのではと思われます。とにもかくにもガラケー自体はちゃんと使えていたので、購入時にはそれ以上のは疑問を持ちませんでした。

SIMカードを自分の名前で登録し直すには、そのタイ人を一緒に店頭に連れて来なくてはならないそうです。当然、諦めです。

気を取り直して、全く新規にSIMカードを1枚購入することにしました。 Truemoveショップの店員さんに、パスポートのコピーを渡し、お願いしました。しかし、断られました。

規則が変わり、、パスポート原本の提示が必要ですとのこと。

うわー、知らなかった。先月セブンイレブンで購入した際にも、店員さんに渡したのはパスポートのコピーだけでした。どうやらそれが、変なことになってしまった原因のようです。

翌日、パスポート原本持参で、再度Truemoveショップへ行きました。

するとSIM登録の際、スマホで顔の写真を撮られました。購入者の顔写真が、登録に必須となったようです。

2014年以前は、身分証明書の提示一切なしにSIMカードが購入できていた記憶があります。年々 、厳しくなっています。今後も、更に厳しくなる方向なのでしょう。タイではあらゆる諸手続の際に、携帯番号の記入が求められます。犯罪目的防止のためにも、厳しくなっていくのは仕方ないことなのかもしれません。

無用のトラブルを避けるためにも、SMIカードの購入は、コンビニや個人の携帯電話店ではなく、キャリア会社の窓口で買うのが、時間がかからず間違いが無くて、良さそうです。

サービスエリア休憩はバーガーキングがちょうど良い

パタヤとバンコクを結ぶ高速道路のモーターウェイ7号線バンコクチョンブリ新線 Motorway No.7 Bangkok-Chonburi New Lineでは、途中1カ所チェチェンサオのバンパコン川Bang Pakong Riverを渡る手前に、サービスエリアがあります。日本のサービスエリアと同様、多数の飲食店や土産物屋が並んでいます。各店舗ごとにお手洗いが併設されており、便利です。

通常は、ジョムティエンからバンコク中心部までは、車で2時間ほどなので、途中サービスエリアで停まる事はありません。ただ、行き先がバンコクの西部や北部の郊外で、乗車時間が3時間以上になると予想される場合には、このサービスエリアでいちど休憩をとります。

タイに進出しているファストフードチェーンの中では、私はバーガーキングがお気に入りです。なので、このサービスエリアでも、バーガーキングを利用することが多いです。お手洗いが清潔で、良いです。

お手洗いを使わせてもらってそのまま店を出るのは申し訳ないので、スナックとしてオニオンリングを注文します。99 バーツ(350円)。基本的に、普段はファーストフードはあまり食べないのですが、ここに来ると何故か無性に食べたくなります(笑)。ここのオニオンリングは、塩も香辛料もあまりきつくないので、気にいってます。

たいていの外出のパターンは、午前にジョムティエンを出て、昼にバンコクに到着しすぐにランチ、というのが多いです。途中サービスエリアでハンバーガーやフライドポテトだと、主食感覚でヘビー過ぎ。その点、オニオンリングは、おやつ感覚で気軽に食べられます。

飲み物は不要なので、注文しません。朝、自宅を出る際に、コーヒーを淹れて保温ポットに詰めて、車の中に置いておきます。

他にマクドナルドやスタバもあり、広くて快適なのですが、そちらは却って居心地が良すぎて長居してしまいそうなのがネックです(苦笑)。その点、バーガーキングは店が小じんまりとしています。お手洗いを使い、オニオンリングを注文し、サッと食べてサッと出られます。

バンコクからジョムティエンへ帰る際にも、このサービスエリアは重宝します。ノンストップではなく、ここに立ち寄るというのは、バンコク市内の大渋滞をくぐり抜けてきてぐったりモードで、帰宅してももう夕食を作る気力もない、という場合です。

そんな時には、やっぱりバーガーキング。下り線側にも、上り線と同様のお店があります。

注文するのは、がっつりウォッパーWhopperバーガーのセット。高カロリー万歳です。

これを食べたら出発。あとは1時間ちょっと安全運転で自宅に帰り、爆睡です。

日本の手土産を持ってくならロッテアーモンドチョコレート

西洋人のお友達向けの手土産を買うのには、英系食料品店のマークス＆スペンサーが無難、と昨日投稿しました。

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自分は日本人なんだから、何か日本のものを持参したい、と言う気持ちは正直あります。ただ一方で、日本はスイーツ後進国であるという事実は、厳粛に受け止めねばなりません。本場スイスやベルギーのチョコレートを食べ慣れている欧州人のお友達に対し、日本のチョコレートを渡すのはリスクが高すぎます。特に板チョコは厳しい。

でも大丈夫。1つイケるがあります。それは何かと言うと、

ロッテアーモンドチョコレート  Lotte Almond Chocolate

です。86グラム21粒入りで、88 バーツ (300円)。ビックC-Extra、セントラル、テスコ、フレンドシップなどのスーパーに行くと、売っています。

とても日本らしいチョコレートです。私自身、大好物です。

・箱が二重になっていて、内側の箱をスライドさせて開ける、という意味不明に凝ったパッケージが目を引く。

・1粒1粒が、離れて独立している。それでいて、M&Mのような駄菓子っぽくはない。

・アーモンド入りチョコと言うより、香ばしいアーモンドがメイン。

この商品のパッケージにも書かれているのですが、日本のチョコレートは傾向として、甘さ控えめです。ただ往々にして同時に、美味しさも控えめになってしまっているのが少なくありません。

その点、この商品はアーモンドが主役になることで、チョコレートは引き立て役に回っています。なので、甘さ控えめがちょうどいい感じになっています。ユニークさもここまでくると、欧州人のお友達に好意的に受け入れてもらえます。

なお、たまにスーパーでは、本家韓国ロッテのアーモンドチョコレートが売られていることがあります。こちらは全く別物の商品です。ことアーモンドチョコに関しては、本家韓国ロッテよりも、日本ロッテのほうが良いです。お間違え無きよう。

西洋人お友達への手土産は英系マークス&スペンサー

友人宅にお呼ばれの際、手ぶらで行くのもなんだから何か手土産を持っていこう、とい場合があります。訪問先がタイ人や日本人であれば、スーパーでさきいかのような乾き物やおつまみ類を買ったりして、自分が気に入ったものを適当に持っていけば、まず大丈夫です。

これが西洋人のお友達だと、ハードルが上がります。食べ物関連は、注意が必要です。自分が気に入ったものを買っていくと、往々にハズしてしまいます(苦笑)。

外さないことが重要です。どうしたらいいか?　 私が導き出した答えは、

Marks & Spencerマークスアンドスペンサーの食料品コーナーで買う

です。

略してM&Sは、英国の小売チェーンで、アジアでも英連邦の国々を中心にチェーン展開しています。タイにも進出しています。衣料品が中心ですが、生鮮品以外の食料品も扱っており、プライベートブランドの食品を多種類販売しています。日本で言えば、成城石井のような位置づけでしょうか。

パタヤ地区では1カ所、セントラルフェスティバルショッピングモール Central Festival ShoppingMallの地下フロアに出店しています。

チョコレート、ビスケット、クッキー、ワイン、ジャム、パスタ、ビネガー、オリーブオイル、紅茶など、豊富なラインナップが並んでいます。

日本人的に嬉しいのは、包装箱が綺麗で立派なことです(笑)。ちょっとした手土産用に最適。レジでお願いすれば、無料でギフト用のシールも貼ってくれるので、より贈り物感が高まります。

味は英国仕様で、砂糖や乳製品をしっかり使っおり、ほぼ何を選んでも西洋人のお友達にちゃんと受け入れられてもらえます。日本の一般のスーパーで売っている品々より、クオリティーもカロリーも高いようです。すべて輸入品なので、お値段はそれなりにするのですが、そこはリスク回避のコストだと思えば、納得です。全ての商品がお店のプライベートブランドなので、他の大型スーパーには無いものばかりで、希少性があります。

在留西洋人の人たちにとって、このお店は普段使いするには割高感があります。でもちょっとプレゼントでもらう分には嬉しい、という位置づけになります。

たまには一人でこっそり焼き魚ランチ

ローカル市場に行ったら、お惣菜売りのお姉さんから、焼き魚を勧められました。特に興味はなかったのですが、何度も勧められ根負けして、買ってしまいました(笑)。 ブラーナムプリック 80 バーツ (250円)。見た目美味しそうです。

臭いがつくからダメと言う理由で、ウチではドリアンと焼き魚は禁止です。さて、どうしたものか。

お昼に食べることにしました。温めるのに、オーブントースターを使うと、台所がにおいて凄いことになるので、NGです。そこで、サランラップで二重にビッチリ巻いて、レンジで2分間チンしました。

よし、臭いは漏れていない。そのままそっと外のテーブルへ持っていき、ラップを外しました。

たまには、こういう1人ランチもいいものです。辛さはそれほどでもなく、焼け具合がちょうど良く、香ばしく美味しくいただけました。家の中をにおいて汚すことなく、私の魚好きも満たされ、ちょうど良かった。満足。  

ノースパタヤの歯科スタジオスマイルが移転し、名前も新たにアデンザデンタルとなりました

以前、ノースパタヤにあるDr.Tapasitタパシット医師の歯科クリニックをご紹介しました。

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昨年、クリニックが名前を変えてお引っ越ししたので、ご紹介します。

  旧店名：　Studio Smile スタジオスマイル    場所はドルフィンロータリー。

→新店名：       Adenza Dental アデンザデンタル  　旧店舗から1.5キロ東に新装開店。

http://www.adenzadental.com/

ノースパタヤロード沿いで、バンコク行きバスターミナルの450メートル手前になります。

瀟洒なオフィスコンプレックスの入り口にあります。手前に大きなレストランChualee Restaurantがあるので、目印になります。車はレストランの裏に停められます。

名称:　Adenza Dental アテンザデンタル

住所:    North Pattaya Road 　159/187番地

電話: 　033-072684

診療時間: 　10時から17時

広さは、移転前とと変わっていません。受付は、よりシックな感じになりました。

以前の投稿でご紹介したように、治療費はお高いのですが、それ以上の高品質なサービスが受けられます。当地の富裕層向け医療サービスとはどういうものかを知る、良い機会になります。

ニュース視聴ならPodcastで米MSNBCのレイチェルマドウショー

自宅のテレビは、タイのケーブル大手TrueVisions を契約しています。

主に、英BBCと仏TV 5を、ながら視聴しています。派手な演出がなく、国営放送ならではの堅実な雰囲気が気にいっています。あいにく、日本語のチャンネルは見られません。他に、CNN ・ CNBC ・ブルームバーグも視聴できるのですが、コマーシャルと番組宣伝があまりにも多すぎるので、ほとんど見ません。

真面目に視聴するのは、iPadのPodcast上で配信されている米MSNBCの

レイチェルマドウショー  The Rachel Maddow Show

です。

米東海岸時間で平日夜9時から、1時間放映されているニュース番組です。Podcast上では、最初の20分間のみが、半日後に動画配信されています。この番組を見ていると、米国のリベラル層が何に関心を向けているのかが、伺い知れます。

www.msnbc.com

なぜこの番組が気にいっているかと言うと、シンプルだからです。

出演者:　 基本は、キャスターのレイチェルの一人語り。日本の放送大学の授業のようなスタイル。

スタジオ:　派手なセットや小道具は無し。カメラは正面に固定で1台のみ。

ファッション：　服は地味に黒一色。髪はショートカット、アクセサリーなし。

評論家:　たまに登場するが、1人のみ。その道の博士号を持つ高度な専門家。

CM:　ストリーミング配信で、コマーシャルが一切入らない。

構成がシンプルな分、気が散らずに話の内容に集中できます。

出演者の話す言葉をいちいちカラフルでポップなテロップにする、派手な効果音を流す、ひな壇コメンテーターがずらりと並ぶ、ちょっとした世論風刺やマネー節約術のムック本を出版しただけで政治評論家や経済評論家を名乗る人物がコメンテーターとして登場する、相槌を打つだけの美人女性アナウンサーが隣につく、女性出演者をファッションアイコン化する、どういった演出が一切ありません。

取り上られる話題は必ずしも、最新の時事問題だけではありません。過去の大きな出来事、例えば数十年前の公民権運動や太平洋戦争、原爆のことさえも取り上げます。MSNBC局が総力を挙げて、その話題をどういう切り口で見せるか、英知を結集しているのが感じられます。

キャスターの話しぶりは、落語の名人芸を見ているようです。シンプルなひとり舞台で、熱弁を振るい続けます。両腕を大きく振り、大きな目や口をさらに大きく開け、上体を前後左右に揺らし、実に豊かな表情で滑舌よく訴えかけてきます。良質なプレゼンテーションの、見事なお手本です。

この番組を視た後だと、プロレス中継のように騒がしい演出の米国の他局番組や、床屋談義の延長のような日本のニュース番組は、見た目はゴテゴテしていても内容が薄く、色あせて感じてしまいます。

3年ほど前までは、このpodcastは1時間の番組全編が視聴可能でした。ただ、あまりにも人気が出すぎたため、最初の20分だけに、無料の映像放映は削られてしまいました。MSNBCは民放なので、ここは収益最大化の面で、致し方のないところなのでしょう。音声のみであれば、引き続き全篇の聴取が可能です。

ジョムティエンビーチのお勧めレストラン2018年版

2020年3月19日追記：　

最新2020年度版を掲載しました。

bit.ly

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2014年および2016年に次ぐ第3版として、「ジョムティエンのおすすめレストラン2018」をお届けします。当地在住の私が、日本から遊びに来てくれたお友達を連れて行くなら、という目線で選びました。

ここで言う良いレストランの条件とは、以下の様になります。

・訪問の都度で、味やサービスの当たり外れが少ない。

・メニューに載っている品は、だいたい何を頼んでもおいしい。
・タイ人/日本人/西洋人共に満足出来る、味付けやメニューの豊富さ。
・コストパフォーマンス。お値段以上の価値がある。

・南国ビーチらしさが感じられる。

では、お勧め 計7店のご紹介です:

【１】Cabbages and Condoms キャベジズアンドコンドムズ　

種別：　タイ料理シーフード

住所：　Pratumnak Soi4   366/11番地

営業時間：　08:00 – 15:00,  18:00 – 23:00

電話番号：  038-250556

予約：　夜は推奨。朝・昼は不要。

路線ソンテウでのアクセス:　不可。タクシーをご利用ください。

Birds and Bees Resort, Cabbages and Condoms Restaurant, Pattaya Thailand

2014年・2016年版に続き、今回も筆頭に来ます。不動のナンバーワンレストランです。

ここの素晴らしい所は、あらゆる客層に対応している点です。友人同士、カップル、幼児連れファミリー、高齢客、団体客、フォーマル、カジュアル、ベジタリアンなんでも可。

海に落ちる夕日の名所。正確には、海を隔てたラン島の上に夕日が沈んでいきます。

開店18:00の前に到着し、入口手前の孔雀やウサギの小屋を見たり、ジャングル庭園を散策するのがお勧め。ゲートからレストラン入り口までは、迷路のような深い緑の中をずっと歩いて行きます。初めての方は1人ではたどり着けないので、お店の人に案内してもらってください。

レストラン入り口には、目を引く展示がずらりと並んでいるので、写真撮りまくりです(笑)。ユニークな店名の由来には、深いストーリーがあります。ぜひ来店して、お確かめください。

一番高い所にある見晴台Tree Topには、2テーブルのみ有ります。3日前までに電話を入れて、このテーブルを予約するのがお勧め。なお、このレストランは、当日の予約は受け付けておりません。

西洋人/地元タイ人共に人気。全席テラス席で小さなお子様連れにもお勧め。少々走り回っても、気になる感じにはなりません。タイ料理は辛さの手加減がありません。頼む際には、唐辛子控えめで注文しましょう。マイサイブリックカッと頼めば、完全に唐辛子抜きにしてもらえます。

付属のプライベートビーチでは、祝祭日にはコーンファイ(空飛ぶ灯篭)をレジで買って、揚げられます。食後のアトラクションとして、子供たちに大人気です。高級でありカジュアルでもあるジャングル風テーマパークレストランで、スペシャル感満載の名店です。

バンコク市内のアソーク地区もお店があり、そちらでも料理自体は同じものが食べられます。しかしこちらの本店は、眺めもスケールもはるかに違います。

もしタクシーで、運転手さんが場所を知らなかったら、「Asia Hotelの向かい」と言えば判って貰えます。帰りは、Asia Hotel前で客待ちタクシーがいるので、それを利用できます。朝食や昼食時は予約不要。雰囲気が異なって,、そちらも良いです。

【２】　Au Bon Coin オボンクワン

種別：　フランス料理

住所：　Pratumnak Soi6のSoi9　　352/104番地

営業時間：　　18:00 – 22:00    火曜水曜休

電話番号：     038-364542

予約：　  必須

路線ソンテウでのアクセス:　不可。自家用車をご利用ください。

www.auboncoinpattaya.com

ジョムティエンで1番おいしい西洋料理のレストランはどこかと聞かれたなら、私はここを挙げます。タイの古民家風の建物で、本格フレンチを楽しめます。お洒落な女友達やクルメな友人をお連れするなら、ここで決まりです。ジョムティエンには、ここよりも価格帯の高いレストランは何軒かありますが、コスパと仏料理としての正統ぶりを考えると、ここが1番でしょう。

隠れ家レストランで、看板が出ていません。初めての方は、たぶん見つけられません(笑)。行き方は、こちらの投稿をご覧ください。

jomtien.hatenablog.com

オーナーは、マスコミやネットへの露出を嫌っています。お店の名刺さえ作っていません。口コミのみで繁盛しています。ここでは、料理の写真をバシャバシャ撮ったり、SNSに載せるのは、マナー違反です。

雨期のオフシズン平日でも、ほぼ満席。予約は必須です。女性は、お洒落をして出掛けましょう。英語より仏語を話す方が、ここでは雰囲気に馴染めます。

【３】　Chok Dee　チョッディー

 種別：　タイ料理

住所：　Sukhunvit Road   

営業時間：　　17:30~23:00    毎月14日28日お休み

電話番号：　　098-5404265

予約:　不要

路線ソンテウでのアクセス:　　不可。自家用車をご利用ください。

www.tripadvisor.com

このリスト初登場。ジョムティエンで1番おいしいタイ料理店はどこかと聞かれたなら、私はここを挙げます。2017年、私が最も足を運んだお店は、おそらくここです。

すべてに気が利いています。落ち着いたシックなインテリアの店内で、新鮮な食材をふんだんに使い、彩りよく盛り付けられた料理がいただけます。店員さん達は丁寧な物腰で、とても感じが良いです。ビーチらしさはあまりない一方、食通のお友達、おしゃれなお友達、タイ料理は初めてなので清潔な所で食べたい、冷房は必須、といった場合に特にお勧めです。

ジョムティエン在住の友人同士ででも、どこか飯食いに行こうかという話になると、まず名前が挙がるのが、この店になります。タイ人・西洋人の双方から高い評価を受ける、稀なタイ料理店です。私が最も気に入ってるのは、ライス、つまりただ皿に盛られた白米が美味しい点です。基本の基本ができています。

お店での食事だけでなく、自宅で15名以上の大きなパーティーを開く際には、ここからケイタリング宅配サービスを頼むのも、オススメです。

場所は郊外のスクンビット通り沿いです。すぐ隣にフォード自動車ディーラーの高さ15メーター位の看板があるので、そこを目印に行くと良いです。車は、店の前の路肩に停められます。屋外テラス席はありますが、車の騒音が大きいので、屋内の冷房席がお勧めです。

【４】　Sandbar by the Sea サンドバー

種別：　西洋料理・タイ料理

住所：　Dongtan Beach

営業時間：　　8:00 - 22:00

電話番号：　　081 583 7269

予約:　不要

路線ソンテウでのアクセス:　　可。 ジョムティエン交番で下車し、徒歩200メートル。

https://goo.gl/qW8ZF8

2016年のオープン以来、贔屓にしています。店名の通り、南国ビーチ気分を満喫できるレストランです。オーナーはデュシタニ出身の方で、西洋料理・タイ料理ともにレベルが高く、グルメなお友達にも満足してもらえます。雰囲気は開放的で寛いでいますが、お料理は華やかで特別感があります。

2017年後半は、お店の前の道路が半年間ずっと工事中で、事実上ちゃんと食事ができない状況でした。心配していましたが12月には工事が終了し、無事元の賑わいを取り戻しています。毎週水曜土曜はバンド演奏が入り、にぎやかになります。静かな雰囲気がお好みの場合は、それ以外の曜日でどうぞ。

朝食ビュフェはありますがちょっと微妙なので、ランチおよびディナーでの利用がお勧めです。昼夜通し営業で、中途半端な時間帯でもきちんとした食事ができて、便利です。

【５】　Buondi ボンディ　　←閉店しました（涙）。2018年6月22日追記

種別：　イタリア料理

住所：　Thappraya Road Soi8　391/721番地

営業時間：　　11:00~2２:00

電話番号：　　038-364136

予約:　不要

路線ソンテウでのアクセス:　　可。

Buondi Italia Da Noong Ristorantino - Pattaya、Chonburi

本当にカジュアルなイタリアン大衆食堂。早い安い旨い＆本格派。
ジョムティエンにロングステイする魅力は何ですかと聞かれたら、ボンディのようなお店に気軽に行けること、と私は答えます。

自宅で食事を作るのが面倒な気分の時に、ここに行きます。この店で日本人客を他に見た事はありませんが、メニューは伊英露泰に加え、日本語でも書かれています。

この店では、パスタよりも煮込み料理の注文がお勧めです。どのメイン料理も、お値段は100バーツ台で格安です。

ご主人の出身地の郷土料理であるキノコとポークのシチュー Spezzatino Alla Boscaiolaが、私のお気に入りです。これにミックス野菜サラダを頼めば、もうお腹いっぱい。カロリーが気になる方は、ポークシチューの代わりにチキンフィレステーキPetto Di Pollo を頼み、付け合わせをマッシュポテトPure Di Patateに替えてもらうと良いでしょう。

ジョムティエンは小さな町ですが、多数のイタリア料理店が競合しています。しかし、ここをしのぐコスパ優良店は、他にありません。パンを頼むと、ダイソーでで3個100円で売ってそうな、小さな安いプラスチックカゴに盛られてきます。そんな大衆食堂ではありますが、テーブル上の調味料類を見ると、ここが本格イタリアンの店であることが伺えます。イタリア人の友人をここに連れてくると、とても喜ばれます。どの料理にも、卓上にあるオリーブオイルをたーっぷりとかけて、いただきましょう。

玉にキズなのは、車の騒音です。店の前の幹線道路タプラヤロードThappraya Roadは近年、大型観光バスやトラックの通行量が激増し、かなりやかましくなっています。 対策は難しいのでしょうが、もう少し何とかなればと思います。

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【６】　Surf Kitchen サーフキッチン

種別：　タイ料理・西洋料理

住所：　Jomtein Beach Road Soi5

営業時間：　　9:00 - 24:00

電話番号：　　038-231710

予約:　不要

路線ソンテウでのアクセス:　　可。

web.facebook.com

空港やバンコクからジョムティエンに到着し、お友達が少々お疲れモード気味の際に、案内するのがここです。私自身は、家で食事を作るのが面倒な気分の時に来ます。当地滞在の欧州人家族連れやカップルの観光客が、中心のお店です。

カジュアルで開放的なオンザビーチのお店なので、入国審査待ちや渋滞でぐったりなお友達も、さっそく南国ビーチ気分を味わって、気分転換してもらえます。

西洋料理もタイ料理も、そこそこにおいしい。この適度なそこそこ感が心地良いのです。人気店でいつも混んでいますが、回転が早くすぐに座れます。店員さんたちは、インターコムで指示を受けながら、テキパキと動いています。

ジョムティエン地区のレストランでアイスクリームを頼むと、植物油を使ったラクトアイスが出てくることが多いです。その点、この店ではちゃんとしたジェラートが食べられます。他店で食事をした後、ここに来てジェラートだけ食べるのもアリです。

営業時間が長く、夜10時を過ぎてからでも、ちゃんとしたお食事ができるのは、ジョムティエンではここだけになります。貴重な存在です。
なお、この店は日本の小僧寿司のフランチャイズでもありますが、寿司は非推奨です。

【７】　All Senses Cafe and Eatery  オールセンスズ　　　←2018.2.13 追加

種別：　タイ料理・西洋料理

住所：　Sukhumvit Road 140/94番地

営業時間：　　10:00 - 21:00

電話番号：　　 081-5414666

予約:　 不要

路線ソンテウでのアクセス:　　不可。自家用車をご利用ください

goo.gl

ジョムティエンで最も居心地の良いカフェはどこと聞かれたなら、私はここを挙げます。ゆったりとした敷地、豊かな緑、高い天井、厳選された調度品の数々、混んでいない店内。すっきりとしていて、すべてに余裕が感じられます。つい、長居したくなります。

軽食ではなく、本格料理をしっかり愉しめます。洗練された雰囲気ですが、お客は西洋人ではなく、タイ人富裕層が中心というユニークなお店です。西洋料理には、タイ風のアレンジが加えられ、気の利いたフュージョン料理となっています。その加減が絶妙です。米食の日本人には、なじみやすいでしょう。ランチを中心に、ブランチや早めの夕食といった多彩な利用が可能です。

以上になります。

ジョムティエンでの食事を楽しむ際の、参考にしていただければ幸いです。

最後に、このリストの利用方法:について

1 . 便宜上 【1】から【7】まで番号を振ってありますが、これはランキングの1位から7位という序列ではありません。一緒に行くお友達の好みや気分によって、最適なお店を都度お選びください。

2 . 私は普段お酒を飲まないので、ワインやビール、カクテルといったアルコール類についての評価は、考慮に入っておりません。

3 .ジョムティエンはビーチリゾートなので、ネット上では様々なグルメ情報やレストランランキングが掲載されています。当リストは、ネット上の一般情報とは、異なります。理由は、ネット上での情報発信者の圧倒的多数が、バンコク都民の方々だからです。アジア有数の国際都市であるバンコク在住の方々が、ジョムティエンのビーチにまで来て仏料理や伊料理を食べたがる事は、あまり無いでしょう。

4 .それでも、ジョムティエンでの西洋料理の食事はおすすめです。バンコクの都心以上に外国人比率が高く、かつタイ人富裕顧客層が薄いので、ローカル化されていない本国仕様の味と雰囲気が楽しめます。

バンコクから150km離れた小さな海辺の町ジョムティエンは、とても個性的な場所です。レストランも然りです。このお勧め一覧を通じで、多くの皆様にこの町の良さを知っていただければと思います。

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Brita浄水器カートリッジ求む

自室の飲み水は、ブリタBritaの浄水器を使っています。

水ピッチャーに浄水カートリッジを装着したもので、1リットルの水道水を約2分間で濾過してくれます。構造がシンプルで、電気を使用しないところが良いです。カートリッジは4ヶ月から半年ごとに交換します。

交換用カートリッジはこれまで、パタヤセントラルフェスティバルショッピングモールCentral Festival Shopping Mall Pattaya 5階にあるセントラルデパート日用品売り場で、買い求めてきました。パタヤ市内で、売っているのはここだけです。

今週、カートリッジを買い求めに行ったところ、商品が見当たりません。レジの人に聞いたところ、

「もうここでは取り扱っていません。インターネットの、セントラルのショッピングサイトでご購入ください」

とナチュラルに返答されました。「申し訳ございません。今は在庫がございませんので、お取り寄せしましょうか?」とかでは無いのです。

無愛想に応対された、というのではありません。あたかも、「この5階フロアにはございませんので、4階の売り場でお買い求めください。」と言われたような感じでした。

確かにお店の立場からすれば、稀にしか売れないロングテール商品を求める客は、ネットに誘導した方が、在庫管理の手間が省けて良いのでしょう。

自宅に戻り、ネットでセントラルグループのショッピングサイトを確認してみました。サイト自体はすぐに見つかったものの、ユーザーインターフェースがいまひとつで、あまり力を入れている風には感じられません。浄水器カートリッジで、ブリタの商品は見当たりませんでした。うーん、使えない。

ブリタタイランドのホームページを見てみると、浄水器カートリッジ2個入り600バーツ(2,000円)で売っています。こちらでユーザ登録して、買ってみようかと思います。

aquainnotech.com

実はこれまで、タイでは日用品のインターネットショッピングはしたことがありません。ちょっとドキドキ。

8番らーめんで五目ラーメンを8まみれにして大人買いの気分

パタヤセントラルフェスティバルショッピングモール Pattaya Central Festival Shopping Mall 内にある、8番ラーメンに行ってきました。

北陸金沢発祥のラーメンチェーン店で、タイに進出している日系外食チェーンの中で最大手であり、かつ最も名が知られています。福井・金沢・富山を結ぶ国道8号線沿線で展開していることから、8番ラーメンの名がついています。トッピングのかまぼこが、渦巻き模様ではなく、数字の8になっているのが特徴です。

タイの8番ラーメンは、ラーメンの味、店の造り、清潔さ、サービスともに、日本と全く同様です。マクドナルドやKFCに伍して、完全にローカルでのオペレーションが確立しています。タイ全土にチェーン展開を果たしており、パタヤ地区ではサウスパタヤのTukcomビル内に1店舗、それにセントラルパタヤのセントラルフェスティバルショッピングモール内の1店舗があります。8番ラーメンがあるおかげで、タイに住んでいても全くホームシックを感じる事はありません。私のソウルフードと呼んでも、過言ではありません。（笑）

http://www.thaihachiban.com/2010/products_main_dish.php

8番ラーメンでは、ほとんどのラーメンが100バーツ(330円)以下で、徹底した地元志向です。バンコク市内には無数の日系ラーメン店がひしめき合っていますが、小さな丼一杯のラーメンが300 バーツするのも珍しくありません。8番ラーメンのコスパは、他を完全に圧倒しています。

たまに8番ラーメンで「あること」をするのが、密かな愉しみとなっております。

注文は、4品を頼みます。計242バーツ(800円)。

五目ラーメン(110 バーツ) 　+8かま(45 バーツ) 　+餃子(65バーツ)　 +緑茶(22 バーツ)

8かまは、タイ独自のメニューです。居酒屋の板わさかまぼこのように、8番かまぼこ12切れを、一品料理としたものです。

そして、8かま12枚を全て、ラーメンの上に敷き詰めます。

見てください、この8まみれのラーメンを!

これを贅沢と呼ばず、なんと言いましょう。この店でしか食べられない8かまが、通常は一杯につき1枚だけのところ、丼表面を埋め尽くしています。まさに、大人買いした気分です。これ以上の愉しみはございません。

しかし、私のこのこだわりは、どこから来るのでしょう?

想像するに、子供の頃8番ラーメンを食べる際に、

「ああ、この8番のかまぼこをもっとたくさん食べたいなぁ」と深層心理に、願望が刻み込まれていたものと思われます。今になって、そのフラッシュバックが来ているのでしょう(笑)。

ワタクシの幸せは、242バーツで買えます。

ThaiDict タイ⇔英 辞書アプリ

タイ語学習者の皆さん、辞書は何をお使いですか?

私はiPad上で、Paiboon社のThaiDict という辞書アプリを使っています。

Talking Thai <> English Dictionary+Phrasebook

• Paiboon Publishing and Word in the Hand
• Reference
• $24.99
• 

お値段24.99ドル(2,800円)の高額アプリですが、重宝しています。タイ語が流暢な英国人の友人に、このアプリのことを教えてもらいました。ほぼ毎日使っています。日本人のタイ語学習者の数は少ないので、大量の語彙と表現を網羅したタイ語⇔日本語辞書アプリは存在していないようです。なのでこちらのタイ語⇔語辞書を使っています。

例えば、バスタオルbath towel で検索すると、ผ้าเช็ดตัว paa-chet-dtuuaと表示されます。

スピーカーアイコンをタップすれば、発音を聞けます。

この辞書が優れている点は、何といっても豊富なメニューです。

メニューの中で一番よく使うのは、Find words inside です。タイ語では、短い単語をいくつもつなぎ合わせて、ひとつの長い単語を作ります。漢字がいくつもの部首を組み合わせて構成されるようなものです。

Bath towel パーチェットゥア paa-chet-dtuuaは、

Paa(cloth布)  + chet(wipe拭く)  + dtuua(body体)

となります。バスタオル = 体を拭く布、で意味を納得した上で覚えられます。パーチェットゥアという長い単語ただ丸暗記するより、効率が良いです。

意味を納得して覚えれば、後で応用が利きます。

例えば、パーチェットナーหน้า ผ้าเช็ดหน้า という知らない単語に出会った際、ナー หน้า は顔と言う意味だから、きっとこれはフェイスタオルもしくはハンカチのことを意味するのだろうと、想像がつきます。

入門レベルの学習の際に、便利なメニューが2つあります。

1つは、Explain spelling 声調、つまり声の上げ下げの規則説明。

拭く เช็ด chet であれば、低音子音＋短母音＋末子音の組み合わせなので、high tone 上げ調子になる。

もう一つは、豊富なフォント書体 See World Fonts表示です。

タイ語では、標準フォントの他に、看板用書体、新聞の見出し用書体など、多様なフォントがあり、標準フォントとは見た目が大きくかけ離れています。この辞書では、すべての単語8種類の書体で表示してくれます。なので、街中で見かけた看板がよくわからない、といった際にこのフォントを参考にすると、理解の助けになります。

オンライン辞書とは異なり、オフラインで使用するアプリなので、検索時のレスポンス表示が速く、使用時のもっさりストレスがありません。私のジョムティエン生活で、この辞書はなくてはならない必須アプリになっております。

尚、このブログで商品やサービスを紹介する際は、値段の高い安いに関係なく、私自身が本当に良いと思った品だけをご紹介しています。ステマではございませんので、どうぞご安心ください(笑)。

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タイ語を学習するなら、内容充実で無料の東京外語大言語モジュールがお勧め。

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