外国人としてのタイランドでの暮らしには、欧州大陸言語がコミュニケーションを深めるのに役立ってくれる機会が多くあります。 https://youtu.be/TQYORmIwzCQ

笑いのエクササイズとヨガの呼吸法を組み合わせた「ラフターヨガ」のクラスを、ボランティアとして2012年より毎月、バンコク市内で開催しています。その楽しい模様をご紹介します。 現在はzoomオンラインでのワークショップを展開しています。タイと世界のみ…

パタヤ北部ナクルア地区のソーセージ専門店SSソーセージで買い求めたヴァイスブルストで、簡単豪華おうちディナー https://youtu.be/KLKW6nxypdY

お金・便利屋さん・知恵袋・ITスキル・語学力の5つのアイテムを装備して、ロールプレイングゲーム「南国ロングステイ」を進めていきましょう。 https://youtu.be/TzBJgm4K3NI

ジョムティエンビーチで充実したた日々を送っている欧州人先輩ロングステイヤーの方々をご紹介。彼らのゼロから１を作り上げる姿勢を、ぜひ見習いたいものです。 https://youtu.be/dD8rcBUvbSU

地元市場で買ってきた牛肉と野菜に、ハヤシライスのルーと大麦Barleyを加え、シャープ製ホットクック電気鍋で作る簡単ビーフバーリースープの紹介動画です。 https://youtu.be/3zUnNpMW2W0

地元ロンボーマーケットで買い求めた豚肉を、付け合わせの野菜とともにシャープ製ヘルシオ過熱水蒸気オーブンで焼いてみました。簡単、おいしい。 今月発売となったヘルシオオーブンのタイランド市場向け新製品についても、ご紹介しています。 https://bit.l…

スタンディングデスクの紹介動画を作りました。 知り合いの板金屋さんにお願いして、以前オーダーメイドで作ってもらったものです。 黒塗り鉄製フレームに、合板テーブルを乗せた構造。 座りっぱなし猫背になりがちなパソコン作業が、背筋をスッキリ伸ばせる…

確定申告のやり方について： やよいの青色申告ソフトを使い、南国タイランドの自宅ですべての入力作業を自分で行い、最終確認と税務署への提出のみを、日本の税理士さんへ委託しています。 その説明動画を作りました。 youtu.be

南国暮らしの贅沢： ホットクックでマンゴージャムを作ってみました。 材料： マンゴー2個、重量5%の砂糖、ゼラチン 作り方： 材料をホットクックに入れて、手動・煮物・混ぜありモードで10分 Luxury living in southern country:Homemade mango jam by Hotc…

2月と3月は開催自粛していたのですが、今月は初めての試みとして、バンコクラフターヨガクラブのワークショップを、zoomオンラインで行なってみました。先週末の初回に続き、今日は2回目の開催でした。盛況でした! タイランド各地そして世界各地から、参加者…

新型コロナに関し、私が日々視聴している３つのニュースソースを、動画でご紹介します。 ・地元英語メディア The Pattaya News ウェブサイト ・NHKラジオ 毎正時の5分間ニュース ・在バンコク日本大使館 一斉配信メール https://www.youtube.com/watch?v=LGm…

当ブログでは2014年以降、私が住んでいるジョムティエンビーチのおすすめレストランリストを、掲載しています。一年おきの発表で、本日はa4度目となる2020年度版を、お届けします。 日本、欧州やバンコクから来てくれたお友達を連れて行くなら、という視点で…

以前、耐熱ガラス製サラダボウルに残り物ご飯を入れ、ヘルシオオーブンの過熱水蒸気温めモードで温めたら、ボウルにヒビが入ってしまったと投稿しました。 パタヤ市内のいくつかの店で、代わりのボウルお買い求めようとしましたが、同じ形状のは見つからず、…

株を4株買いました。といっても、リアルの株です。 友人がバンコクへ行った際に、エアープラント専門店で蘭の株を買い出ししてきてくれました。 株数： 4株 価格： 300バーツ（1100円） 購入店： Air Orchid Supermarket エアーオーキッドスーパーマーケット…

今年初めより、ジョムティエン発スワンナプーム空港行き高速バスのターミナルに、自動券売機が設置されています。 1月末現在の時点で、まだ電源は入れられていませんが、いずれ近日稼働するものと思われます。 現金払い、VISA Touch の非接触読み取り、およ…

自宅で納豆を作ってみました。 参考元レシピはこちら： ホットクックで納豆作ってみました - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ 材料： 大豆250g、 水750cc、納豆ひとパック 作り方： 1. 大豆を水に一晩浸す。 2. 大豆と水を炊飯器に入れ…

郊外のスクンビット通りを南方向に走っていると、サウスパタヤ交差点を過ぎ、ソイカオタロ Soi Kao Talo の手前に、10階建てくらいのビルが建築中です。 バンコク病院ジョムティエン Bangkok Hospital Jomtienです。 2014年に小規模ソフトオープンしましたが…

昨年10月に日本へ一時帰省した際、 Amazon プライムに加入しました。Amazon通販で買った品を、翌日に届けてもらうためでした。 プライムには動画配信サービスAmazonプライムビデオが付いてきます。Kindle Fire 端末上で視聴できます。 Kindle Fire 端末につ…

定番メニューのハンバーグを、ヘルシオオーブンで焼いてみました。 材料： 豚ひき肉350g、 玉ねぎ小一個、ライム¼個、刻みニンニク大さじ1、胡椒少々、塩。 作り方： 1. 玉ねぎをティファールのフードチョッパーでみじん切りにする。 2. ビニール袋にひき肉…

所要で、ノースパタヤにあるパタヤ市役所へ行きました。時刻は、平日の午前11時。市役所本館前の駐車エリアが満杯だったので、本館後ろにある立体駐車場の方へ向かいました。 10層の立体駐車場なのですが、びっちり車が詰まっています。螺旋状にぐるぐるっと…

これまであらゆる手段を試みて失敗してきた睡眠不足問題が、ようやく解決しました。 当ブログで何度か睡眠改善に取り組んでいると投稿したところ、複数の方々から個別メッセージでアイディアをいただきました。ありがとうございます。 その一つが、メラトニ…

昨年11月のヘルシオオーブン購入以降、粉チーズの消費量が増えています。 ヘルシオ君は賢いので、とりあえずテキトーに材料の上に粉チーズをふって焼けば、美味しい何かが出来上がります。 現在使っているのは、シュナイダー印のパルメザン粉チーズ。大容量…

ハヤシライスの応用で、ポークバーリースープ Pork barley soup を作ってました。 材料： 大麦(バーリー) 100g、骨付き豚肉700g、人参一本、玉ねぎ2個、トマト3個、きざみにんにく大さじ1、 S&Bこくまろハヤシのルー½箱4皿分 作り方： 1. 大麦は一晩水につけ…

サウスパタヤの中華系スーパーFriendship へ足を運んだところ、バーリー Barley (大麦)を売っていたので、買い求めました。 Pearl Barley ลูกเดือย บาร์เลย์ ルークドゥワイバーレー 1 kg 118バーツ(420円)。 私にとっては、馴染みのない食材です。 試しに10…

先日、自宅で塩麹作りに初挑戦し、 Facebook にアップしました。すると、「玉ねぎ塩麹にすると、さらにおいしいよ」とのアドバイスを、お友だちからもらいました。水の代わりに、すりおろし玉ねぎを使うのだそうです。 玉ねぎ塩麹なる言葉が初耳だったので、…

地元ロンポー市場のロシア人向け屋台村を通りかかったら、焼き魚と揚げ物の屋台が出ていました。 生の豚肉や鶏肉を串に刺したものも売られています。お客が串を選ぶと、その場で炭火で焼いて、食べさせてくれます。 ここで、あるチャレンジが頭に浮かびまし…

バンコクから遊びに来てくれた友人が、目を引くバッグを持っていました。 パンアメリカン航空のショルダーバッグです。懐かしさ半端ない。 ヒョーショージョーとか兼高かおる世界の旅をテレビ視聴して育った私には、パンナムは古き佳きアメリカの象徴です。 …

柿をホットクックでジャムにしてみたら美味しかった、とのSNS投稿を目にしたので、真似してみました。 勝間 和代 - 今日、うちにも、クスクスにも、つぶれた柿がアマゾンフレッシュからやってきて、生食は厳しかったので、クス... | Facebook 柿はタイではあ…

週末土曜は、今年2020年初のバンコクラフターヨガの開催日でした。 豪、米、英、印、日、仏、スロバキア、ポーランド、ノルウェー、タイランドの計10カから総勢25名が集まり、新春の楽しい初笑いとなりました。ご参加の皆様、ありがとうございました。 2012…