ヒデヨのジョムティェンビーチ便り

バンコクの南東150km、パタヤの南5kmに位置するJomtien Beachでロングステイしています

2019-01-01から1年間の記事一覧

骨付き豚肉で作るボルシチが美味しい

豚肉でボルシチを作ってました。 材料: 豚骨つき肉600g、人参1本、キャベツ数枚、玉ねぎ2個、ビーツ1個、トマト3個、バター10g、刻みニンニク大さじ1、塩 手順: 1. ビーツは皮をむき、3ミリ幅に切り、ホットクックの内鍋に入れる。ビーツは火が通りにくい…

Unixx Tastyは居心地のよい日系カフェでノマドワークにも便利

サウスパタヤのカフェTastyへ行ってきました。 店名: Tasty & Mini mart テイスティカフェ&ミニマート 住所: Pratumnak Road プラタムナクロード沿い。プラタムナクの丘の入口 プラタムナクロードとパタヤサードロードの立体交差近くにある45階建て高層コ…

バーンプンでささっと美味しいバミー麺ランチ

サタヒップSattahip方面へ行く用事があり、途中ランチに立ち寄った麺屋さんが、当たりでした。 店名: バーンプン ป้านปึง Baan Beung Noodles 住所: スクンビット通り沿い 営業時間: 午前8時から午後4時 スクンビット通りを南下し、Chayapruekチャイヤプ…

12Go社のマッカサン駅発カンチャナブリ行きラグジュアリーミニバンが面白そう

バンコクスワンナプーム空港から、市内行きエアポートリンク列車に乗り、マッカサン駅で下車しました。パヤタイ駅寄り側の改札を出ました。 すると改札脇に、 シンガポール系の旅行会社12Go社の営業所がありました。この会社が運行するマッカサン駅発→ パタ…

ティファールの新型フードチョッパーが使いやすい

3月に日本へ一時帰省した際 、Amazon でティファールのみじんり切り器を購入しました。電動ではなく、ワイヤー紐を引っ張ると中の回転ブレードが回って、野菜を切り刻む方式です。 便利ではあるのですが非力で、ちょっとでも大きめの野菜を入れると、刃がつ…

U Hotelでゆったり非日常なコーヒータイム

クリスマスイブは、ジョムティエン郊外の U Hotel ユーホテルに行ってきました。 動画をこちらからご覧いただけます。 YouTube

クッキングシート購入はサウスパタヤの中華系スーパーフレンドシップで

先月からヘルシオオーブンを使い始めて、クッキングシートの使用量が激増しています。グラタン皿や浅いケーキ型を用い、なるべくクッキングシートは使わないように心がけているのですが、やはり毎日オープンを稼働しているので、結構なペースで使ってしまい…

シラチャーからの帰りに立ち寄りたいイェン伯母さんの鵞鳥麺

シラチャーのパヤタイ病院へ健康診断へ行き、その帰り道にちょっと寄り道しました。 朝食は病院で出されたシンプルななお粥だけだったので、もうちょっと何か食べたかったのです。 店名: ป้าเย็นเป็ดตุ๋น バーイェンベッドゥン イェン伯母さんのアヒル煮込…

パヤタイ病院定期検診4回目は、所見説明がとても懇切丁寧

年一回の定期健康診断はパタヤではなく、車で1時間近くかけて、北のシラチャーSriracha の町まで行っています。そこのパヤタイ病院 Phayathai Hospital で受診しています。今年で4回目。パタヤ市内の病院で受けるより、お安いです。。 今回検査内容: 定期健…

ワンちゃん達と一緒に土曜朝のビーチ

昨日に続いて、YouTube 投稿第二弾は、今朝土曜のジョムティエンビーチの風景です。 可愛いワンちゃんたちと一緒です。よろしければご覧ください。 YouTube

YouTube 動画第1弾を作成しました

これまでの文字と写真によるブログ投稿に加え、今後は YouTube動画での情報発信もしていきたいと思います。まずは第一弾を撮ってみました。 2019年12月現在の、タイの自宅インターネット環境について説明し、SIMカードスロット付き wi-fi モデムのご紹介をし…

塩麹を熱帯の自宅キッチンで作ってみたら、うまく出来たよ

ホットクックの公式レシピ集に従って、 乾燥米麹と塩で水で、塩麹を作ってみました。ちゃんと作れました。 まずは下準備。メラミンスポンジでホットクックの内鍋の汚れを落とします。キュッキュッキュッ。 後は、シャープ社公式ページレシピに従うだけ。 塩…

睡眠時間が4時間42分で改善しないので、スマートウォッチでログを取るのを止めてリバウンドを期待

5月に Huawei のスマートウォッチを購入し、それ以来、シャワーの時間を除いて一日中ずっと、身につけて生活しています。 これで毎日の睡眠ログを取り、1日8時間睡眠を達成するのが目的です。 5月の平均睡眠時間は、1日わずか5時間51分。昼寝は30分程度取っ…

タイ料理店ジェートゥムが最近いい感じ

当地の人気タイ料理店ジェートゥム Jee Dtum ครัวเจ๊ตุ้ม へ行ってきました。 場所は、 ローカル市場 ร่มโพธิ์ ロンポーマーケット脇、 Soi Rompo2 。 https://web.facebook.com/j.tum.kitchen/?_rdc=1&_rdr 入店は夕方5時でした。夕食にはまだ早い時刻なの…

ウミガメ x ペットボトル x 環境保護 = アート

ビーチ遊歩道の一角が工事柵で囲われ、立ち入り禁止になっています。何かを造成している模様。 場所はジョムティェンビーチロードの起点、交番のお隣です。 何かのモニュメントのようです。と思ってよく見たら、海亀でした。高さ2.5メートルほどもある巨大ウ…

午前中30分おきから1時間おきへと、スワンナプーム空港行き高速バスは減便へ

どうやら先月あたりから、ジョムティエンビーチ発スワンナプーム空港行き高速バスが減便されたようです。 午前10時50分にバスターミナルに行き、11時発のバスのチケットを買うとしたら、おっと満席で乗れない。窓口で、次の便になりますと言われました。 普…

トラットリアがオーナーチェンジするも安定のお味は不変

スワンナプーム空港行きバスターミナルの奥にあるイタリア料理店 Trattoria Italiana トラットリアへ行ったところ、なんとオーナーチェンジとなっていました。 これまでのオーナーGさんはご高齢のため、引退し悠々自適の生活に入られたようです。 新しいオー…

レッグプレス運動後の脈拍は気温25°未満だとあまり上がらない模様

先週水曜から、気温の低い涼しい気候が続いています。毎日が気持ちいいです。 スマートウォッチを確認すると、今日は午前9時過ぎで気温23°。普段より5度くらいは低いです。 スポーツジムで斜め60°タイプのスクワットマシンを使いました。かなりきつい運動で…

耐熱ガラス製サラダボウルをヘルシオあたためで割ってしまった

冷蔵庫に残り物の野菜炒めと冷やご飯があったので、温めることにしました。 ヘルシオオーブンの温めメニューを見ると、通常の電子レンジ温めと、過熱水蒸気を使ったヘルシオあたための二通りがあります。ヘルシオあたためは優秀らしいとネットで読んだことが…

yamamori天ぷら粉とヘルシオオーブンで自宅天ぷらデビュー

十数年ぶりに自宅で天ぷらを作りました。上手く出来ました。 先日、ドンキホーテバンコク店に足を運んだところ、食品売り場に天ぷら粉が売られていたので、思わず買ってしまいました。 yamamori Tempra Mix Powder ヤマモリ天ぷら粉 400g入り 69バーツ(250円…

ジェットスキーワールドカップを波打ち際から観戦

12月上旬のタイランドは、ホリデーシーズンとなります。12月5日が父の日、10日が憲法記念日の祝日ということで、週末と有給休暇を合わせて6連休にする人が少なくありません。 ジョムティエンビーチはさらに盛り上がります。なぜならこの12月第1週の週末は毎…

広東菜をヘルシオオーブンでソフト蒸ししてみたら、甘くてシャキシャキ

地元のローカル市場へ足を運んだところ、青菜が売られていたので買ってきました。ผักกวางตุ้ง パクグワンドゥング 広東菜という種類です 。 早速これで、シャープ製ヘルシオオーブンを使ってソフト蒸しに初挑戦してみました。と言っても、焼き網の上に並べて…

ヘルシオウォーターオーブン調理第一弾は、豚肉パプリカきのこ茄子のまかせて焼き

日本からタイランドの自宅へ、シャープ製ヘルシオウォーターオーブン AX-XW400 を持ち込みました。火力や熱風ではなく、過熱水蒸気で加熱するタイプの調理家電です。 まず第一弾として、「豚肉パプリカきのこ茄子のまかせて焼き]を作ってみました。 材料: …

アマゾンアソシエイトでアフィリエイト始めてみました

先日、 Skype で日本の050電話番号を取得したと投稿しましたが、きっかけは Amazon のアフィリエイトでした。 ブログを収益化するために用いられるポピュラーな方法として、 Amazon のアフィリエイト広告収入があります。 Amazon のアソシエイトというページ…

音楽サロンのベンズシアターで弦楽四重奏鑑賞

12月に入り、音楽シーズンたけなわとなっています。週末日曜は、当地の音楽サロン ベンズシアターで、弦楽四重奏を鑑賞してきました。 日時: 2019年12月1日(日)20時 会場: Ben's Theatre Jomtien べンズシアタージョムティエン 入場料: 1000バーツ(360…

今年最後のバンコクラフターヨガ

土曜に行われたバンコクラフターヨガのクラスの模様を、主宰者であるオーストラリア人リーダーのダスティが投稿しました。以下、和訳です。 「ここで笑うことで、家族の絆がより深まります。だからここに何度も通ってます。」 「初参加で笑った際、私の頭の…

月額737円で日本の050電話番号をSkypeオンライン取得

海外在住であっても、日本の電話番号は保持しておきたいものです。 使用頻度は低くとも、日本から折り返し電話をもらいたい際には、必須となります。 例えば、確定申告。 毎年2月には、日本国内で発生した収入に対し、弥生の青色申告ソフトをダウンロードし…

ヘルシオオーブンをタイランドへ持ち込むのにかかった費用明細まとめ

先月日本へ一時帰省した際に、重量29 kg のシャープ製ヘルシオウォーターオーブンを、東京からはるばるジョムティエンビーチの自宅に持ち込みました。 ようやくセットアップが完了し使用できるようになったので、かかった費用明細を一覧にしておきます。 ・…

IKEA のサイドテーブル組み立てにはペンチが必須

通販で入手したイケアのサイドテーブルを、組み立て始めました。 両切り木ネジを天板の四隅の穴にねじ込み、さらに脚をねじ込む手順です。 ネジには頭がなく、上半分を天板側に、下半分を脚側にねじ込む形になります。 組立説明図をみると、指でネジをまわし…

IKEA バンコクの通販デビューを果たし、サイドテーブルをゲット

シャープ製ヘルシオオーブンを日本から持ち込んだのですが、あいにくとウチの台所は狭くて、置き場所がありません。そこで、リビングの壁際に設置することにしました。 そのためには、オーブンを置く台が必要になってきます。パタヤ市内の大型ホームセンター…