3月に日本へ一時帰省した際 、Amazon でティファールのみじんり切り器を購入しました。電動ではなく、ワイヤー紐を引っ張ると中の回転ブレードが回って、野菜を切り刻む方式です。
便利ではあるのですが非力で、ちょっとでも大きめの野菜を入れると、刃がつっかえて回らない。容量も500mlで少ないのが、不満になってきました。それで10月の一時帰省の際に、より大型のモデルを買い求めました。
ティファールTifal ハンディチョッパー・ネオ 900ml 型名 K 13701 価格3,010円
今まで使ってたのに比べると、随分と大きいです
モデル名にネオとついていてマイナーチェンジされており、蓋がより締めやすく、なり安定感が増しました。
大きめの人参を四つ切りにして、投入してみました。さすがに新型でも、これは具材が大きくて固すぎて、刃が回りません。
で、4個から3個に減らしてみると
見事に綺麗なみじん切りになりました。切れ味良好。
従来品だと1/4個ずつじゃないと、みじん切りにできませんでした。これで作業効率 up になります。
続いて、玉ねぎ半分を投入してみます。バッチリみじん切りになりました。
これも従来品だと、1/4個ずつしか刻めなかったです。
ホットクックの内鍋に、みじん切りにした人参と玉ねぎを入れます。
さらにひき肉、トマト、バター、塩、オリーブオイルを入れ、スイッチオン。これでミートソースの出来上がりです。
作業時間10分未満の手間で、ちゃちゃっと作れるようになりました。嬉しい。
なお、現在アマゾンジャパンでは、泡立て器及びアイスクラッシャーのオプショナルブレードが追加されたセット品が、ラインナップされています。便利さがさらにアップしているようです。
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