ジョムティエン南部にあるローカル市場
クンメーラオマーケット Kuhm MaeLao Marketで、
最近お気に入りのお惣菜は、ゲーンオームというスープです。
キノコと青菜がたっぷり入った、ヘルシーなスープです。
一袋30バーツ。
中に入れる肉は、豚か鶏が選べます。 タイ東北部イサーン地方の料理です。
こちらのお店で買えます。陳列ケースにキノコが並んでいるので、すぐ分かります。
だいぶ以前、一度買ったことはあったのですが、
その際はあり得ないくらい激辛で、味も何もわからず、
とても食べられたものではありもせんでした。（涙）
先日、気を取り直して再チャレンジしたら、うまくいきました。
注文の際に、「マイサイプリック ダイマイカッ」（とうがらしを入れないでくれますか？）
と、頼んでみました。
これで辛くなくて、ちょっとクセのある独特な味が楽しめました。
この店では、トムセープというスープも売っています。40バーツ。
こちらは牛ホルモンがたーっぷりのスープになります。
よりディープな味わいで、こちらもお勧めです。もちろん唐辛子抜きで。
市場でお惣菜を買う際は、揚げ物系はなるべき避けて、
N/C （Nutrition/Calorie） ratio栄養価/カロリーの比が高い食品を、買うようにしています。
