前回投稿のタコベルでタコスをを食べた後、同じモールの四階に上がり、そこでアイスクリームを食べました。 ただのアイスではありません。そこはヴィーガンvegan 絶対菜食主義のベジタリアンレストランカフェで、肉魚だけでなく、卵や乳製品や蜂蜜といった動…

私の三大お気に入り米系ファストフードといえば、 ・バーガーキングBurger King のオニオンリングフライOnion ring ・ウェンディーズWendy's のチリビーンズChili beans ・タコベルTaco Bell のビーンラップ Bean wrap になります。 バーガーキングはタイラ…

日本に帰省すると、餃子の王将でガッツリ餃子を食べるのが好きです。 タイランドには進出していないチェーン店なので、日本での楽しみになっています。 と思っていたら、バンコク在住のお友達がInstagramに、王将で餃子を食べている写真をアップしていました…

パタヤ Pratumnak Hill プラタムナクヒルの顔と言えば、Royal Cliff ロイヤルクリフ。 ホテル、コンドミニアム、コンベンションセンターの3エリアから構成されています。 その中のコンドミニアムエリアのプールサイドで、朝食を食べてきました。 コンドミニ…

6月24日付のタイの英字紙 Bangkok Post バンコクポストに、すんごい記事が掲載されています。 bit.ly テロ防止を目的とし、タイランドではこの3月から、やってくる全ての外国人に対し、入国から24時間以内に、宿泊場所の届け出を入国管理局へ提出するようす…

2月のヤンゴン旅行の際に、スーパーで買い求めて来たミャンマー産コーヒー豆を、この程ようやく開封しました。 淹れみたところ、ことのほか美味しい。 商品名: Genius Shan Highlands Coffee シャン高地産ジーニアスコーヒー 内容量: 500g 種別： アラビカ種…

Kindleファイヤ端末の音声読み上げ機能と、シャープ製ネックスピーカーの組み合わせでで、本を耳読するのが習慣化しました。 この3週間は、隙間時間の全てを充てて1冊の本に集中し、読了しました。 講談社刊 吉 川英治の「三国志」です。 Kindleの青空文庫で…

家全体でまとめてＧ退治するには、日本ではバルサンのような燻蒸タイプの薬剤が使われます。ただ、タイランドのホームセンターや薬局では、そのタイプは見かけません。 当時のGは、日本のよりは体が小さくて色は薄く、攻撃性も低いです。出現頻度は、さほど…

My usual day. 私の日常 #Jomtien #Jomtien_beach #bicycle #ジョムティエン #ジョムティエンビーチ #自転車

今年3月以降、スワンナプーム空港行き高速バスは、毎時1本から30分間隔へと、大幅増便の運行体制となっていました。 それが今週、ジョムティエンバスターミナルを訪れたところ、運行体制が縮小されていました。 30分間隔の運行は、午前6時半の始発から午前10…

米国人の友人とイタリア人の友人に誘われて、バンコク市内の瞑想クラスに参加してきました。 その2人の共通点は、共に医師であり、かつ長年インドとのビジネス上の交易に携わっている点です。 西洋医学の医師である一方、インドの伝統医療や宗教、哲学に造詣…

バンコク市内チットロムにあるオーガニックスーパー兼 レストランに、友人に誘われて連れて行ってもらいました。 店名: Be Organic by Lemon Farm Chit Lom レモンファーム チットロム店 住所: Langsuan ランスワン通り31番地。 BTSチットロム駅から南へ徒歩…

今年に入り、スワンナプーム空港行き高速バスの始発が30分繰り上り、朝6時半発となりました。 その始発バスに初めて乗車したので、レポートします。 自宅近くから路線ソンテウに乗り、ジョムティエンバスターミナルに着いたのは午前6時10分でした。 既にター…

普段の食生活は、なるべくシュガーフリーを心がけています。 とはいえ、たまにはチョコレートを食べたくなります。そんな際に、口にするのがこちら。 品名: Noir Degustation a la mente intense - Casino カシノお試し濃厚ミントダークチョコレート 販売店:…

「その毛布を洗濯機に入れて洗いたいのですが、よろしいでしょうか?」「ならぬ」 #にゃんすたぐらむ #ねこすたぐらむ #catstagram

SNSで見かけたレシピを参考にして、ありあわせの材料で朝食にクロックムッシュ風を作ってみました。 ジャンボン(フランスハム)が無かったので、ドイツソーセージ1本を薄切りに。チーズはデンマーク産 Havarti cheeseハヴァルティチーズを使用。日本のスライ…

2017年から2年半に渡り、iPhone7を使っています。 今まで気が付かなかったのですが、設定メニューのズーム機能の中に、「スマート入力モード」という項目があるのを発見しました。 設定→ 一般→ アクセシビリティ→ ズーム機能→ スマート入力モード 私は視覚障…

本日、所用でパタヤ市内へ出かけ、パタヤビーチロード Pattaya Beach Road を通ったところ、無数の屋台が出店準備をしていました。 なんでも今週末は、大体的な音楽イベントが開催されるのだそうです。土日の2日間、ビーチロードを全て歩行者天国にして、ロ…

試行錯誤を繰り返し、カレー粉使用でのカレーライスがようやく完成しました。 材料: 豚こま300グラム、人参1本、玉ねぎ1個、ナス1本、カボチャ1/8個、トマト2個。 作り方 1. 材料を切って、ホットクックの内鍋に入れる。 2. 重量の0.3%のタイ産 Waugh's印カ…

未確認情報ですが、地方水道局 Provincal Waterworks Authority より、パタヤ地方で大規模断水の予定がある模様です。 日時： 2019年6月12日（水） 午前8時～深夜0時 明日です！ 範囲： パタヤおよびジョムティエン全域 地方水道局のホームページ上では、情…

先日、手羽先の煮物を作るのに、あらかじめ手羽先を醤油に浸けたら美味しくできたので、鶏大根を同様にして作ってみましたた。 材料: 鶏もも肉パック350g、大根1本、椎茸6枚。 作り方: 1. 大根を下茹でする。大根の皮をむき、輪切りにして、蒸しかごに入れる…

昨日土曜は、月例のバンコクラフターヨガクラブの開催日でした。 昨年度は私の謀略により（笑）、日本色が強めの進行内容が多かったのですが、今回は米国からの参加の方か半数以上を占め、アメリカンなノリのクラスとなりました。 以下、オーストラリア人セ…

海外旅行の達人から教えてもらった小ネタです。 永住権を持たない全ての外国人は、タイランド入国の際には、必ず入出国カードを記入し提出する必要があります。タイへ向かう航空機内で用紙は配られますが、狭くて揺れる座席でこの紙を書くのは、かなり面倒で…

ホットクックの最強メニューはかぼちゃのポタージュ。 時折作りますが、かぼちゃの皮を綺麗に剥くのは、結構大変。タイで売られているかぼちゃは、日本のより皮のでこぼこが大きいので、なおさらです。 皮付きのかぼちゃは、シチューにすると調理が簡単、と…

モノを新たに購入した際、それと引き換えに、古くなったり使わなくなったモノは、断捨離するよう心がけています。 Kindleファイア端末とネックスピーカーを買って本を聴くようになったら、稼働率がぐっと下がったアイテムがあります。スマートスピーカーのGo…

3月に日本へ一時帰省した際に持ち帰ったアイテムの中で、最も稼働率が高く、役に立ってくれているのは、Kindleファイアー端末とシャープ製のネックスピーカーです。 私の生活を変えてくれました。毎日活躍しています。 リビングのテーブルにKindleファイヤー…

ランブータンが旬の時期を迎え、ローカル市場ではお値段がだいぶ安くなってきました。 大ぶりのランブータン十個で、20バーツ(70円)。 甘くてジューシー。 タイ語でランブータンは เงาะ ンゴ 。身近な食べ物だから、短い音節の言葉になったのかな。 自宅デザ…

期間限定で1週間のみ、狭い台所にホットクック2台をなんとか設置して、使ってみます。 まずはランチに、パスタソースを作り、マカロニを茹でてみました。 一つ目のホットクックでパスタソースを作り始め、加熱開始20分後に、二つ目のホットクックでマカロニ…

英系スーパーTescoテスコへ行ったところ、見た目が日本の焼きそばに近い麺を、見つけました。 黄色い太麺で、パッケージ表面には ไทเป タイべーと書いてあります。タイべーは、台湾の台北の意味。 เส้นบะหมี่ ไม่ใส่ไข่ センバミーマイサイカイ 卵の入ってい…

時折、土曜の朝食にはスクランブルエッグを食べます。 具は、薄切りロツクスとみじん切り玉ねぎ。ロックス lox はサーモンのこと。サウスパタヤの中華系スーパー Friendshipフレンドシップで買い求めます。 味付けはシンプルに塩コショウのみ。 トーストした…