アボカドオイル499バーツには、さすがに手が出ず

脂身が多めの肉を使う場合は良いのですが、それ以外の場合だと、ホットクックでは味の物足りなさが付いてまわります。

ネットでググってみると、油を追加することで物足りなさがかなりカバーできるようです。特に高熱で分解されにくいアボカドオイルが良いらしいです。

 

ターミナル21パタヤ店 中二階にあるスーパー Foodland フードランドへ行ったところ、陳列棚にアボカドオイルが売られていました。

手に取ろうとしたところ、お値段ひと瓶なんと499バーッ(1700円)！ 思わず手を引っ込めてしまいました。

 

Chosen Foods というブランドで、モノは良いようです。 発煙温度は500℉ (260℃）となっています。

Avocado oil 100% pure 750ml by chosen foods

 

とはいえ日本の感覚で言えば、ひと瓶5000円に相当します。安いココナッツ油の30倍もの価格です。

これはもう、地位材ではないのか？ これを買ったらもう、私は意識高いアチラの世界に行ってしまうのでは？　わずかな風味の違いに対し30倍のお金を出す、その値打ちが本当に私にはわかっているのだろうか。メーカーのホームページを見ると、無添加だの遺伝子組換えでないだのの言葉が踊っているけど、それらに自分が踊らされてはいないだろうか？

 

今日のところは購入を思いとどまりました。気持ちの整理に、時間が必要です。

もしかしたら、誰かに背中を押してもらうのを、私は待っているのかもしれません。（笑）