昨年、ジョムティエンから南へ車で30分のところにある、バンサレービーチハウスに行き、そこでのギリシャ料理ビュッフェを堪能したと、投稿しました。
どの料理も素晴らしかったのですが、特に最後に食べたデザートのバクラバ Baklava は、印象に残りました。
バクラバが、私の深層心理に刻まれた状態となりました。その後、サウスパタヤの外国人向けスーパー Friendship フレンドシップに行ったところ、ソーセージ売り場向かいのデザート陳列棚に、あのバクラバがあるのを発見しました。１パック10個入り69バーツ。おそらくは以前から売っていたのでしょうが、この程ようやくその存在に気づきました。
ラベル表記は、英語よりもロシア語の方が、最初に来ます。
製造者は、パタヤのAram Bskrtyアラムベーカリー。ロシアはブラコベチェンスク出身のAram Mkrtumian ファミリーが、ロシアのパンや食材を製造しています。
バクラバのお味は、バンレサーで食べたのに、ほぼほぼ近い。嬉しい。糖分の塊かつ強烈な甘さで、一回に食べるのは2切れが限界。禁断の美味しさです。
崩れやすいので、口に入れる際には、食べこぼしに注意しましょう。アリさんがすぐに寄ってきます。
これで、わざわざバンサレーまで足を運ばなくとも、あの気分に浸れます。濃く苦いブラックコーヒーと一緒にいただくと、最高です。
