先日、手羽先の煮物を作るのに、あらかじめ手羽先を醤油に浸けたら美味しくできたので、鶏大根を同様にして作ってみましたた。 材料: 鶏もも肉パック350g、大根1本、椎茸6枚。 作り方: 1. 大根を下茹でする。大根の皮をむき、輪切りにして、蒸しかごに入れる…
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