ヒデヨのジョムティェンビーチ便り

バンコクの南東150km、パタヤの南5kmに位置するJomtien Beachでロングステイしています

2019-06-10から1日間の記事一覧

鶏もも肉をあらかじめ醤油に浸けたら、鶏大根が更に美味に

先日、手羽先の煮物を作るのに、あらかじめ手羽先を醤油に浸けたら美味しくできたので、鶏大根を同様にして作ってみましたた。 材料: 鶏もも肉パック350g、大根1本、椎茸6枚。 作り方: 1. 大根を下茹でする。大根の皮をむき、輪切りにして、蒸しかごに入れる…