以前、耐熱ガラス製サラダボウルに残り物ご飯を入れ、ヘルシオオーブンの過熱水蒸気温めモードで温めたら、ボウルにヒビが入ってしまったと投稿しました。 パタヤ市内のいくつかの店で、代わりのボウルお買い求めようとしましたが、同じ形状のは見つからず、…
株を4株買いました。といっても、リアルの株です。 友人がバンコクへ行った際に、エアープラント専門店で蘭の株を買い出ししてきてくれました。 株数： 4株 価格： 300バーツ（1100円） 購入店： Air Orchid Supermarket エアーオーキッドスーパーマーケット…
今年初めより、ジョムティエン発スワンナプーム空港行き高速バスのターミナルに、自動券売機が設置されています。 1月末現在の時点で、まだ電源は入れられていませんが、いずれ近日稼働するものと思われます。 現金払い、VISA Touch の非接触読み取り、およ…
自宅で納豆を作ってみました。 参考元レシピはこちら： ホットクックで納豆作ってみました - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ 材料： 大豆250g、 水750cc、納豆ひとパック 作り方： 1. 大豆を水に一晩浸す。 2. 大豆と水を炊飯器に入れ…
郊外のスクンビット通りを南方向に走っていると、サウスパタヤ交差点を過ぎ、ソイカオタロ Soi Kao Talo の手前に、10階建てくらいのビルが建築中です。 バンコク病院ジョムティエン Bangkok Hospital Jomtienです。 2014年に小規模ソフトオープンしましたが…
昨年10月に日本へ一時帰省した際、 Amazon プライムに加入しました。Amazon通販で買った品を、翌日に届けてもらうためでした。 プライムには動画配信サービスAmazonプライムビデオが付いてきます。Kindle Fire 端末上で視聴できます。 Kindle Fire 端末につ…
定番メニューのハンバーグを、ヘルシオオーブンで焼いてみました。 材料： 豚ひき肉350g、 玉ねぎ小一個、ライム¼個、刻みニンニク大さじ1、胡椒少々、塩。 作り方： 1. 玉ねぎをティファールのフードチョッパーでみじん切りにする。 2. ビニール袋にひき肉…
所要で、ノースパタヤにあるパタヤ市役所へ行きました。時刻は、平日の午前11時。市役所本館前の駐車エリアが満杯だったので、本館後ろにある立体駐車場の方へ向かいました。 10層の立体駐車場なのですが、びっちり車が詰まっています。螺旋状にぐるぐるっと…
これまであらゆる手段を試みて失敗してきた睡眠不足問題が、ようやく解決しました。 当ブログで何度か睡眠改善に取り組んでいると投稿したところ、複数の方々から個別メッセージでアイディアをいただきました。ありがとうございます。 その一つが、メラトニ…
昨年11月のヘルシオオーブン購入以降、粉チーズの消費量が増えています。 ヘルシオ君は賢いので、とりあえずテキトーに材料の上に粉チーズをふって焼けば、美味しい何かが出来上がります。 現在使っているのは、シュナイダー印のパルメザン粉チーズ。大容量…
ハヤシライスの応用で、ポークバーリースープ Pork barley soup を作ってました。 材料： 大麦(バーリー) 100g、骨付き豚肉700g、人参一本、玉ねぎ2個、トマト3個、きざみにんにく大さじ1、 S&Bこくまろハヤシのルー½箱4皿分 作り方： 1. 大麦は一晩水につけ…
サウスパタヤの中華系スーパーFriendship へ足を運んだところ、バーリー Barley (大麦)を売っていたので、買い求めました。 Pearl Barley ลูกเดือย บาร์เลย์ ルークドゥワイバーレー 1 kg 118バーツ(420円)。 私にとっては、馴染みのない食材です。 試しに10…
先日、自宅で塩麹作りに初挑戦し、 Facebook にアップしました。すると、「玉ねぎ塩麹にすると、さらにおいしいよ」とのアドバイスを、お友だちからもらいました。水の代わりに、すりおろし玉ねぎを使うのだそうです。 玉ねぎ塩麹なる言葉が初耳だったので、…
地元ロンポー市場のロシア人向け屋台村を通りかかったら、焼き魚と揚げ物の屋台が出ていました。 生の豚肉や鶏肉を串に刺したものも売られています。お客が串を選ぶと、その場で炭火で焼いて、食べさせてくれます。 ここで、あるチャレンジが頭に浮かびまし…
バンコクから遊びに来てくれた友人が、目を引くバッグを持っていました。 パンアメリカン航空のショルダーバッグです。懐かしさ半端ない。 ヒョーショージョーとか兼高かおる世界の旅をテレビ視聴して育った私には、パンナムは古き佳きアメリカの象徴です。 …
柿をホットクックでジャムにしてみたら美味しかった、とのSNS投稿を目にしたので、真似してみました。 勝間 和代 - 今日、うちにも、クスクスにも、つぶれた柿がアマゾンフレッシュからやってきて、生食は厳しかったので、クス... | Facebook 柿はタイではあ…
週末土曜は、今年2020年初のバンコクラフターヨガの開催日でした。 豪、米、英、印、日、仏、スロバキア、ポーランド、ノルウェー、タイランドの計10カから総勢25名が集まり、新春の楽しい初笑いとなりました。ご参加の皆様、ありがとうございました。 2012…
グーグルの クロムキャストChromecast デバイスを、自宅のサムスン製液晶テレビに接続しました。これでiPad 上で選んだ YouTube 動画を、液晶テレビの大画面で観られるようになりました。嬉しい。 セットアップの手順はシンプル。丸いクロムキャストデバイス…
明けましておめでとうございます。 元旦は例年通り、ブーンサク師範の早朝ビーチ太極拳エクササイズで始まりました。10年連続の参加になります。年初から、身も心もスッキリ。 木陰のワンちゃんたちは、まだおやすみモード。平和な朝です。 今年の元日は真夏…
豚肉でボルシチを作ってました。 材料： 豚骨つき肉600g、人参1本、キャベツ数枚、玉ねぎ2個、ビーツ1個、トマト3個、バター10g、刻みニンニク大さじ1、塩 手順： 1. ビーツは皮をむき、3ミリ幅に切り、ホットクックの内鍋に入れる。ビーツは火が通りにくい…
サウスパタヤのカフェTastyへ行ってきました。 店名： Tasty & Mini mart テイスティカフェ&ミニマート 住所： Pratumnak Road プラタムナクロード沿い。プラタムナクの丘の入口 プラタムナクロードとパタヤサードロードの立体交差近くにある45階建て高層コ…
サタヒップSattahip方面へ行く用事があり、途中ランチに立ち寄った麺屋さんが、当たりでした。 店名： バーンプン ป้านปึง Baan Beung Noodles 住所： スクンビット通り沿い 営業時間： 午前8時から午後4時 スクンビット通りを南下し、Chayapruekチャイヤプ…
バンコクスワンナプーム空港から、市内行きエアポートリンク列車に乗り、マッカサン駅で下車しました。パヤタイ駅寄り側の改札を出ました。 すると改札脇に、 シンガポール系の旅行会社12Go社の営業所がありました。この会社が運行するマッカサン駅発→ パタ…
3月に日本へ一時帰省した際 、Amazon でティファールのみじんり切り器を購入しました。電動ではなく、ワイヤー紐を引っ張ると中の回転ブレードが回って、野菜を切り刻む方式です。 便利ではあるのですが非力で、ちょっとでも大きめの野菜を入れると、刃がつ…
クリスマスイブは、ジョムティエン郊外の U Hotel ユーホテルに行ってきました。 動画をこちらからご覧いただけます。 YouTube
先月からヘルシオオーブンを使い始めて、クッキングシートの使用量が激増しています。グラタン皿や浅いケーキ型を用い、なるべくクッキングシートは使わないように心がけているのですが、やはり毎日オープンを稼働しているので、結構なペースで使ってしまい…
シラチャーのパヤタイ病院へ健康診断へ行き、その帰り道にちょっと寄り道しました。 朝食は病院で出されたシンプルななお粥だけだったので、もうちょっと何か食べたかったのです。 店名： ป้าเย็นเป็ดตุ๋น バーイェンベッドゥン イェン伯母さんのアヒル煮込…
年一回の定期健康診断はパタヤではなく、車で1時間近くかけて、北のシラチャーSriracha の町まで行っています。そこのパヤタイ病院 Phayathai Hospital で受診しています。今年で4回目。パタヤ市内の病院で受けるより、お安いです。。 今回検査内容： 定期健…
昨日に続いて、YouTube 投稿第二弾は、今朝土曜のジョムティエンビーチの風景です。 可愛いワンちゃんたちと一緒です。よろしければご覧ください。 YouTube
これまでの文字と写真によるブログ投稿に加え、今後は YouTube動画での情報発信もしていきたいと思います。まずは第一弾を撮ってみました。 2019年12月現在の、タイの自宅インターネット環境について説明し、SIMカードスロット付き wi-fi モデムのご紹介をし…
